#CómoSalimosDeEsta

Amor a mar: una comida en cuatro fotos… y una vista

Publicado: 2011-10-05

En su blog visual, Ignacio Medina retrata con un iPhone y la aplicación Instagram el restaurante Amor a Mar, en el barrio de Barranco en Lima.

Amor a mar

Canilla de cordero con linguini picantes

Concha a la cerveza negra

Pulpo a la parrilla con alioli de frutas

Salmón crocante sobre espaguetis de calamar

DóndeAmor a Mar. García y García, 175. Barranco, Lima (Perú). Tel. +51 (01) 619 9595

Webhttp://www.amoramar.com/tag/lima/

CocineroEmilio Macías


Escrito por

Ignacio Medina

Periodista especializado en gastronomía desde hace casi 30 años. Fui crítico de restaurantes en el diario El País, en Madrid, y también en Cosas , en Lima. He publicado más de 70 libros de cocina y dedicaré este blog a escribir sobre las cocinas de esta orilla


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Del otro lado

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